8月17日，第十屆中國(guó)西部文化產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、2023 西安絲綢之路國(guó)際旅游博覽會(huì)，在西安國(guó)際會(huì)展中心主會(huì)場(chǎng)和 25 個(gè)分會(huì)場(chǎng)同期盛大開(kāi)幕。展會(huì)匯聚西部文化龍頭，綻放文化旅游魅力，作為文化愛(ài)好者的我們，這場(chǎng)精彩的文旅盛宴不容錯(cuò)過(guò)。
本屆文博會(huì)以“激發(fā)產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能·書(shū)寫(xiě)協(xié)作新篇章”為主題，絲博會(huì)以“新動(dòng)能，新活力，新發(fā)展”為主題，主會(huì)場(chǎng)設(shè)立五大展館+室外展區(qū)。西旅集團(tuán)攜旗下餐飲、酒店、通區(qū)等多個(gè)板塊，共參展包含產(chǎn)業(yè)成果館、文旅融合館、交流合作館以及數(shù)字文化館四個(gè)展館，精彩亮相此次文旅盛會(huì)。 在此次展會(huì)的1號(hào)館名為交流合作館，旨在為各個(gè)省市自治區(qū)直轄市的文旅從業(yè)者提供交流平臺(tái)。西旅集團(tuán)圍繞陜西館新產(chǎn)品，新產(chǎn)品，新業(yè)態(tài)，新推介，新文創(chuàng)，新消費(fèi)為主題，在展臺(tái)空間內(nèi)與游客積極互動(dòng)，全方位示了集團(tuán)的多元化產(chǎn)業(yè)等經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域和業(yè)態(tài)構(gòu)成。
西旅集團(tuán)展品豐富多樣、層次分明、主題突出，引起了與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)界同行以及廣大游客的廣泛關(guān)注。現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸，好不熱鬧臺(tái)上的展品同樣大受歡迎。西安飲食股份有限公司推出的《城市街道與市民記憶》，該書(shū)以完整介紹東大街風(fēng)物為亮點(diǎn)，獲得往來(lái)參展游客的贊譽(yù)。老字號(hào)設(shè)計(jì)感十足的門(mén)頭，化身一個(gè)個(gè)精致的冰箱貼，收獲了眾多年輕人駐足。
室內(nèi)展區(qū)熱火朝天，1號(hào)館外的室外展區(qū)西安城市光觀車(chē)停在那里，醒目的紅色車(chē)身更是收獲了眾多游客目光。觀光車(chē)以其特色的線路與有趣的主題定制車(chē)輛，早就成為游客打卡西安的首選方式。
2號(hào)展廳中美食琳瑯滿目，這里是產(chǎn)業(yè)成果館，著重展示各個(gè)文旅項(xiàng)目的特色標(biāo)志和重大成果。西安飯莊、德發(fā)長(zhǎng)、老孫家等多家中華老字號(hào)，紛紛展出自己的特色菜品，令慕名而來(lái)的食客大飽眼福。在悉心欣賞這些美食的同時(shí)還不忘豎起大拇指。
桃李烹飪學(xué)院的大師們精美絕倫的刀工技藝表演，贏得現(xiàn)場(chǎng)陣陣掌聲，在精妙的刀工變換下，家常的原材料變換成各式擺件，有鮮艷動(dòng)人的國(guó)色牡丹，有水嫩動(dòng)人的豆腐菊花，生動(dòng)異常，形象逼真。西安飯莊更是拿出陜西特色美食biang biang面，柔韌的面團(tuán)在手中上下翻飛，看似柔軟的面團(tuán)在白案師傅手中的“巧勁”中，伸展成一根根三指寬的面條，在場(chǎng)圍觀的游客中爆發(fā)出陣陣歡呼。
德發(fā)長(zhǎng)大膽挖掘、深入研究，研制開(kāi)發(fā)出了“盛唐餃子宴”，并將成果悉數(shù)帶來(lái)了展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，作為對(duì)傳統(tǒng)飲食文化的傳承和地域特色融合的產(chǎn)物，其餃子型態(tài)各異，造型逼真，非遺技藝更是引來(lái)無(wú)數(shù)游客用相機(jī)定格這精妙的時(shí)刻。老字號(hào)承載著城市文化記憶，是直抵城市美味的命門(mén)所在，此次活動(dòng)上，西安旅游集團(tuán)充分發(fā)揮了老字號(hào)品牌優(yōu)勢(shì)，不僅滿足了市民游客的舌尖美味需求，還展示了西安美食的精華，讓西安美食熠熠生輝，給陜西美食的傳承與發(fā)展帶來(lái)了長(zhǎng)久的生命力。
5號(hào)展廳內(nèi)樂(lè)聲悠揚(yáng)，這里文旅融合館。文化賦能產(chǎn)品創(chuàng)作，這里就是思維碰撞的主場(chǎng)，西安館邊西旅拍古風(fēng)樂(lè)隊(duì)演奏，琵琶、二胡、古箏、橫笛……多種民樂(lè)器齊聚館中，為在場(chǎng)參觀的游客和同行們，獻(xiàn)上一曲來(lái)自千年前的大唐雅音，搭配飄飄然的漢服妝造，恍惚間置身盛唐宮殿之中。
動(dòng)物“頂流”大熊貓化身萌萌毛絨玩具，還有文創(chuàng)紀(jì)念幣和水杯，引得展臺(tái)前的小朋友爭(zhēng)相圍觀。而翠華山則別出心裁，采用秦嶺石板畫(huà)與《地質(zhì)翠華山》書(shū)籍，展示秦嶺的科普文化價(jià)值，讓過(guò)往游客不斷駐足欣賞。
鐘樓飯店和金花大酒店，作為西安老牌高檔酒店自然不能錯(cuò)過(guò)。冷盤(pán)擺好，飲料斟滿，帶著酒店人的嚴(yán)謹(jǐn)作風(fēng)，成為眾多場(chǎng)館中亮眼的一個(gè)，游客品嘗糕點(diǎn)后更是贊不絕口。西旅集團(tuán)旗下西安中旅、西安海外兩家旅行社的產(chǎn)品、線路咨詢絡(luò)繹不絕，海上郵輪、本地一日游、出境游和定制蜜月產(chǎn)品都廣受歡迎，得到中外游客的一致認(rèn)可。
西安旅游集團(tuán)通過(guò)多元參與、多館展陳的方式充分展示了旗下文旅新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品同時(shí)借助展會(huì)機(jī)遇不斷匯聚創(chuàng)新發(fā)展強(qiáng)勁動(dòng)能形成集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展的強(qiáng)大推力。
